なすのしょうが紅梅漬蒸し
夏
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料3～4人前
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・なす…120g
・海の精 しょうが紅梅漬（紅生姜）…20g
作り方
1～2mmの薄切りにしたなすの上に千切りにしたしょうが紅梅漬を散らして、蒸気が上がった蒸し器で8分蒸す。
