クルミ味噌

準備中

出所:『続 野菜だけ?』131ページ

調理時間
10〜20
材料

・クルミ…20g
・麦味噌…20g

作り方

クルミを煎って、半量を粗くきざむ。半量をすり鉢でよくすり、麦味噌を入れて混ぜ、残りのクルミも加えて混ぜる。