ペペロンチーノホットドレッシング
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料
-
・ニンニク…4カケ
・オリーブ油…1/4カップ
・赤トウガラシ…2本
・熱湯…1/4カップ
・塩…小さじ1
作り方
ニンニクの薄切り、オリーブ油、赤トウガラシの小口切りをフライパンで弱火にかけ、ニンニクの一部がキツネ色に変わったら熱湯と塩を加え、手早く混ぜ合わせて乳化させる。
