梅酢ドレッシング

梅酢ドレッシング

出所:『続 野菜だけ?』116ページ

材料

・ナタネ油…大さじ4
・梅酢…大さじ2

 

作り方

ナタネ油と梅酢をよく混ぜ合わせる。

ここがポイント

*ふたつきのビンなどに梅酢を入れ、ナタネ油を足して振り混ぜるとつくりやすい。そのまま冷蔵庫で長期保存が可能です。