おろしトマトソース

調理時間
10〜20
材料

1単位分
・トマト…2個(400g)
・にんにくおろし…大さじ1
・クミン…小さじ1/4
・コショウ…小さじ1/2
・海の精…小さじ2

作り方

トマトをすりおろし、にんにくおろし、クミン、コショウ、海の精と一緒に鍋に入れ火にかける。煮立ってきたら中強火にし、にんにくの香りがしてきたらできあがり。

ここがポイント

トマトをすりおろすだけでも簡単たれができます。おろしトマトソースが完成すればあとは野菜にかけて焼くだけ。