リンゴのワイン焼き
秋
冬
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料4人前
-
・リンゴ…2個
・レーズン…15g*塩水
・塩…小さじ1/3
・水…1/4カップ・ナタネ油…大さじ1
・白ワイン…1/2カップ
・水…1/2カップ
・シナモンパウダ…ー少々
作り方
1.リンゴは横半分に切って、芯をバターナイフなどでくり抜き、塩水にくぐらせる。
2.1のリンゴの切り口と、くり抜いた穴にナタネ油をぬる。
3.耐熱皿に、切り口を下にしてリンゴを並べ、真ん中にレーズンを詰めて、白ワインと水を注ぎ、180℃のオーブンで40分焼く。
4.焼きあがったら、3が熱いうちにシナモンパウダーをふる。