1.じゃがいもは厚さ1cmの半月切りにする。人参は7mmの半月切り、いんげんは手で半分に折る。

2.玉ねぎは一口大にする。
1個を4等分した玉ねぎを横半分に切って2つに分け、中心の部分を外して外側の大きい方を縦2つに切る。

3.ボウルに1の野菜と玉ねぎを入れて、海の精をまぶしてから油をからませる。

4.オーブンの天板にクッキングシートを敷き、3の野菜をのせて180℃で20分焼く。