千切りレタスと青ジソのサラダ

準備中

出所:『野菜だけ?』185ページ

シソの香りをレタスにまとわせて

調理時間
〜10
材料

・レタス…1/4個(200g)
・青ジソ…3枚
・キュウリ…1/2本、

*簡単フレンチドレッシング
・レモン汁…大さじ2
・塩…小さじ1
・油…大さじ4

作り方

1.レタスの葉の間にシソをはさみ込んで幅3mmに切り、斜め薄切りにしたキュウリと一緒に器に盛る。
2.ドレッシングの材料をすべて順に混ぜ合わせて、1にかけていただく。