干しアンズジャム
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料
-
・干しアンズ…80g
・水…1カップ
・海の精…ひとつまみ
作り方
鍋に干しアンズ、水、海の精を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして、柔らかくなって煮汁がなくなるくらいまでコトコト煮て、潰す。
ここがポイント
甘味を強くしたい場合は干しリンゴと半々の量にして作ります。
