簡単ピッツァ生地

簡単ピッツァ生地

出所:『野菜だけ?』9ページ

調理時間
10〜20
材料

直径25cm
・小麦粉…100g
・海の精…小さじ1/4
・菜種油…大さじ1/2
・ぬるま湯…60cc

作り方

1.小麦粉に海の精、油を混ぜ、ぬるま湯を一気に入れて箸でかき混ぜながら粉を全部まとめる。

2.手のひらで転がして手にくっつかなくなるまで素早くこねる。

3.なめらかになったらクッキングシートの上にのせ、めん棒で直径25cmくらいに伸ばし、生地にフォークで穴を開ける。

4.クッキングシートにのせたまま180℃のオーブンで8~10分焼く。