青菜と生麩の汁
春
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・青菜…30g
・生麩…30g
・干ししめじ＆昆布のだし汁…2カップ
・海の精…小さじ1/6
・淡口（うすくち）醤油…大さじ2
作り方
だし汁に海の精と醤油で味をつけ、一口大に切った生麩と青菜を入れてサッと煮る。
