アスパラガスごはん
春
夏
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料5人前
-
・アスパラガス…6～7本
・分づき米＋キビ…3と1/2合
・淡口（うすくち）醤油…大さじ4
作り方
アスパラガスは2～3cmの筒状に切る。米とキビを洗って炊飯器に入れ、3合の目盛りに水加減して醤油とアスパラガスを入れて炊き、炊けたら上下をさっくり混ぜる。
ここがポイント
アスパラが柔らかくなってしまうので食べる分だけ炊きましょう。残ったときは保温にせずふきんをかけておきます。
