アスパラガスごはん
春
夏
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料5人前
-
・アスパラガス・・・6~7本
・分づき米+キビ・・・3と1/2合
・淡口醤油・・・大さじ4
作り方
1.アスパラガスは2~3cmの筒状に切る。
2.米とキビを洗って炊飯器に入れ、3合の目盛りに水加減し、醤油とアスパラガスを入れて炊く。炊けたら上下をさっくり混ぜる。
ここがポイント
アスパラがやわらかくなってしまうので、食べる分だけ炊きましょう。残ったときは保温にせず、ふきんをかけておきます。