カブの葉と松の実の中華風ごはん

出所：『醤油マジック』72ページ

春秋

材料2人前: ・雑穀ごはん・・・適量
・カブの葉・・・100g
・松の実・・・15～20g
・白醤油・・・大さじ1～2
・海の精・・・小さじ1/2
・油・・・大さじ1強

1.カブの葉はみじん切りにする。松の実はから煎りして粗く切る。
2.フライパンに油をひき、カブの葉を炒め、海の精、白醤油で味つけ、松の実を加える。
3.アツアツのごはんに2を混ぜる。

ダイコンの葉やアシタバでもおいしくできます。