アスパラのレモン醤油マリネ
春
夏
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
-
・アスパラガス・・・10本
・淡口醤油・・・大さじ2
・レモン汁・・・大さじ1
・トウガラシ・・・1/2本
作り方
1.アスパラガスは3等分し、フライパンで軽く焦げ色がつく程度に焼く。
2.醤油、レモン汁、トウガラシの輪切りを合わせて1を漬け込む。
ここがポイント
20～30分で引き上げましょう。
