キュウリのピリ辛醤油ひたし
夏
- 材料2人前
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・キュウリ・・・2本
・ショウガ・・・2カケ
・トウガラシ・・・少々
・たまり醤油・・・大さじ2
作り方
1.キュウリは板ずりしてたたき、一口大に切る。ショウガは千切りにする。
2.キュウリにショウガとトウガラシを混ぜ、たまり醤油をかけて、2～3時間ひたす。
