タマネギのカレー風味炒め

出所:『醤油マジック』58ページ

調理時間
〜10
材料2人前

・タマネギ・・・300g
・クルミ・・・30g
・油・・・大さじ1~2
・白醤油・・・大さじ2~3
・カレー粉・・・小さじ1/4
・クミン・・・小さじ1/4

作り方

1.タマネギは5mmのまわし切りにし、クルミは粗くくだいておく。
2.油を熱したフライパンでクミン、タマネギを順に入れて炒め、白醤油とカレー粉を入れてさらに炒めて、クルミを炒め合わせる。