人参の梅煮
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・人参…1本
・梅干…2個
・昆布だし汁…1カップ
・たまり醤油…小さじ1
作り方
人参を5mm厚に切って鍋に入れ、ひたひたのだし汁と梅干を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で煮て、人参が柔らかくなったら醤油を入れて火を止める。
