カブとニンジンのさっぱり煮
春
秋
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
-
・カブ・・・85g
・ニンジン・・・85g
・淡口醤油・・・大さじ1
・コンブ・・・5cm
・水・・・80cc
作り方
鍋にコンブをしき、まわし切りのカブ、イチョウ切りのニンジンを順に重ね入れる。水と醤油を加えてふたをし、中火で5分ほど煮て火を弱め、味がしみるまで煮る。
