若筍のたまり焼き

出所:『醤油マジック』42ページ

調理時間
10〜20
材料2人前

・若筍…適量
・たまり醤油…大さじ1
・酒…大さじ1

作り方

若筍を食べやすい適当な大きさに切り、醤油と酒を混ぜた調味液を塗って網で焼く。