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ねぎソース

出所：『醤油マジック』37ページ

中華炒めの旨味の素、ドレッシング、ラーメンのトッピングにも使えます。

秋 冬
調理時間
約 〜10分
材料

・ねぎ…1～2本
・ゴマ油1:白醤油1:酒1…適量

作り方

千切りのねぎを調味液に漬け込む。

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