出所：『味噌がおいしい。』101ページ
・米飴…35g ・黒豆きなこ（関連レシピ参照）…20g ・白ゴマ…大さじ1 ・甘みそ…小さじ1/2
白ゴマを煎り、米飴は湯せんして、きなこと白ゴマを合わせてから米飴と味噌を入れて混ぜ合わせ、棒状にして食べやすい大きさに切る。
きなこ
