味噌キナコ飴

準備中

出所:『味噌がおいしい。』101ページ

調理時間
20〜30
材料2人前

・米飴・・・35g
・黒豆キナコ・・・20g
・白ゴマ・・・大さじ1
・甘みそ・・・小さじ1/2

作り方

1.白ゴマは煎っておく。米飴は湯せんする。
2.キナコとゴマを合わせておき、米飴と味噌を入れ、混ぜ合わせる。
3.棒状にして食べやすい大きさに切る。