黒ゴマ&麦味噌スウィートソース
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・練り黒ゴマ・・・20g
・麦味噌・・・20g
・米飴・・・40g~
・水・・・大さじ2
作り方
米飴と味噌、練り黒ゴマを混ぜ合わせ、水でとろみを加減する。
ここがポイント
クルミ&豆味噌、黒ゴマ&麦味噌の、どちらのスウィートソースも、米飴がのびにくいときは湯せんします。