リンゴ味噌ディップ

出所:『味噌がおいしい。』85ページ

調理時間
10〜20
材料

・すりおろしリンゴ・・・30g
・リンゴ・・・100g
・豆味噌・・・20g
・ゴマ油・・・大さじ1/2

作り方

1.すりおろしリンゴと豆味噌を混ぜる。
2.リンゴは4つ割りにして芯を取り、イチョウ形に薄く切り、フライパンにゴマ油を入れ、リンゴを炒め、1をからめる。