ひしおの松前漬け風と玄米ごはん

出所:『味噌がおいしい。』79ページ

調理時間
30〜60
材料

作り方

ひしおの松前漬け風を適量、アツアツの玄米ごはんにのせて食べる。

ここがポイント

*玄米ごはんの炊き方
水4カップを圧力鍋で沸騰させ、洗って水切りした玄米3カップと海の精小さじ1/3を入れて中火にかけ、圧力がかかって1~2分たったら極弱火にして30分炊き、10分蒸らす。
納豆コンブと味噌でつくる松前漬け風と玄米ごはんを食べれば完全食。味噌汁がないとき、外出時に便利です。