ひしおの松前漬風と玄米ごはん

出所:『味噌がおいしい。』79ページ

納豆昆布と味噌で作る松前漬風(関連レシピ参照)と玄米ごはんを食べれば完全食。味噌汁がない時や外出時に便利です。

調理時間
30〜60
材料

作り方

適量のひしおの松前漬風をアツアツの玄米ごはんにのせて食べる。

玄米ごはんの炊き方
水4カップを圧力鍋で沸騰させ、洗って水切りした玄米3カップと海の精小さじ1/3を入れて中火にかけ、圧力がかかって1~2分たったら極弱火にして30分炊き、10分蒸らす。