ホタテの蒸し焼き豆味噌ソース
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・ホタテ…200g（7個）
・ねぎ…10cm
・酒…大さじ1
・豆味噌、水…各大さじ1
・ゴマ油（ラー油）…少々
作り方
ホタテに酒をふり、せいろで4～5分蒸して白髪ねぎをかけ、豆味噌を同量の水で溶いたソースとゴマ油をかける。
