千切り山芋のひしおがけ
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・山芋…1/2本
・ひしお…適量
作り方
山芋は直火でひげ根を焼いて皮のまま4cmの長さに千切りし、器に盛ってひしおをかける。
ここがポイント
サイの目切りの蒸し大根やきゅうりもいい。
