あられ豆腐

あられ豆腐
材料

木綿豆腐…1丁(300g)
「海の精 とうふの塩」…適量

作り方

(1)よく水気を切った木綿豆腐を1cm程度のサイコロ状に切る。

(2)170℃の油で全体が黄金色になるまで揚げ、熱いうちに「とうふの塩」を全体にふりかける。