あられ豆腐
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- 材料
-
・木綿豆腐…1丁(300g)
・海の精 とうふの塩…適量
作り方
よく水気を切った木綿豆腐を1cm程度のサイコロ状に切り、170℃の油で全体が黄金色になるまで揚げ、熱いうちにとうふの塩を全体にふりかける。
・木綿豆腐…1丁(300g)
・海の精 とうふの塩…適量
よく水気を切った木綿豆腐を1cm程度のサイコロ状に切り、170℃の油で全体が黄金色になるまで揚げ、熱いうちにとうふの塩を全体にふりかける。