らっきょうコールスロー
出所：『海の精レシピ開発室』
「らっきょう塩酢漬」を使って、さっぱりとおいしいコールスローが完成です。漬け液と油で和えるだけで、簡単に味が決まります。
春
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・キャベツ…150ｇ
〈ドレッシング〉
・海の精 国産有機・らっきょう塩酢漬…2個
・漬け液…大さじ3
・合わせ油（菜種油：ゴマ油＝7：3）…大さじ1
作り方
1.らっきょうはみじん切りにし、ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせる。
2.千切りにしたキャベツと①を和える。
ここがポイント
＊「らっきょう塩酢漬」の漬け液を使って、手軽にサラダが作れます。