甘酒コチュジャン
出所：「海の精サロン」2017年1月15日タカコ・ナカムラさま
辛みの少ない韓国唐辛子がポイント。甘酒も入って辛いものが苦手な人でも。
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料
-
・玄米甘酒…250g
・韓国唐辛子…40g
・海の精 豆味噌…100g
・料理酒…小さじ2
・生姜（すりおろし）…大さじ2
作り方
ボウルに材料を全て入れて混ぜる。
ここがポイント
保存瓶に入れて冷蔵庫で半年保存可能。
