もろみ漬だいこんのエゴマ和え

出所:「海の精サロン」2013年8月25日つぶつぶグランマゆみこさま

調理時間
〜10
材料

・エゴマ…適量
・海の精 もろみ漬だいこん…適量

作り方

エゴマを煎って平らな皿に入れ、4mmの半月に切ったもろみ漬だいこんの両面につける。

ここがポイント

エゴマの煎り加減は、少し香ばしい香りがして2~3粒プチプチっとはねたらOK。