タマネギコーンの切り方

準備中

出所:『野菜だけ?』178ページ

コーンのようにコロコロに切ったタマネギコーン。新タマネギの季節には、みずみずしいタマネギコーンを楽しみませんか。主役になりにくいタマネギも、この新鮮な食感を利用すれば印象的な料理になります。

調理時間
〜10
材料

・タマネギ…適量

作り方

1.タマネギを縦に1.5~2cmの輪切りにする。
2.横に倒してそのまま1.5~2cm角に切る。