ダイコンのイチョウ切り

準備中
  1. 出所:『野菜だけ?』101ページ

コリコリとして、とがった角が新鮮な口あたりのイチョウ切り。薄めのスライスとは、口にしたときの印象がガラリと変わる驚きの体験をしてみませんか?

調理時間
〜10
材料

・ダイコン…適量

作り方

1.ダイコンを輪切りにする。
2.縦に8つ割りにして、倒して厚さ1.5cmに切る。