出所:『味噌がおいしい。』85ページ
・ピーナッツペースト…大さじ2 ・甘みそ…大さじ2 ・水…大さじ4~6 ・ピーナッツ…20粒
ピーナッツペーストに甘みそを加え、ピーナッツを粗みじんにして混ぜる。水でパンにつけやすいとろみにのばす。