出所：『味噌がおいしい。』71ページ
・きゅうり…適量 ・コーン…適量 ・ひしお…適量
きゅうりを3cmに切り、縦に半分に割って種の部分を軽くスプーンですくい取り、茹でたコーンの実とひしおを2対1の割合でのせる。
