冬のプレゼント
季節限定！
「海の精 桜の塩」を 5 名様にプレゼント♪
- 原材料名
- 焼塩、桜の花の塩漬け
- 内容量
- 10g (1g×10 包)
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ピンク色でもここまで綺麗なピンクだとは思っていませんでした。本当に綺麗な色で、この時期ぴったりです。
ピンク大好きな娘がとても喜んでいました!! (LiLi 様) -
ほんのりピンク色の桜の塩、見ているだけ手も幸せな気分になりました。食べてもおいしい!!です。 (るいとも様)
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普段使いの塩と違ってまず見た目がピンク色で可愛く、食欲をそそる香りがします。おにぎりにしても美味しく、
おすましに使うとかなりさっぱりとした美味しい味付けになりました。 (みなみ 7 様) -
ほんのり桜色になって桜の優しい香りがしておいしかったです。やきしおが使われているのでお塩の旨味がつよ
くてよかったです。 (ちい様) -
まろやかで美味しかったです。桜風味の物が大好きなのでとっても美味しく楽しかったです。 (kobukobu 様)
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桜が上品に香って、気分がいいです！優しいピンク色が料理に色を添えて、視覚でも楽しめますね(^^♪ (ゆり様)
こだわり塩屋の「桜の塩」
桜の咲く時期に♪
桜の名所として有名な奈良吉野の八重桜で作った“桜の花の塩漬け”を独自の製法で脱塩・乾燥させて「海の精 やきしお」とブレンドしました。
“桜の花の塩漬け”ができるまで
1.収穫
八重桜の花をひとつひとつ、ていねいに手で摘む
2.漬け込み
伝統海塩「海の精」で漬けた後、さらに、梅を塩漬けする時にとれる白梅酢で漬け込む。
3.陰干し
しっとりした仕上がりになるように陰干しする。
桜が上品に香り、ほんのりピンク色が料理に色を添えます。
鮮度長持ちアルミ袋に1ｇずつ入っているので、ずっときれいなピンク色が続きます♪
「桜の塩」と色いろアレンジ♪
一足先に春の香りを食卓に！
- ● 豆腐や天ぷらにふりかけて
- ● 白身魚などのつけ塩として
- ● おむすびやごはんにふりかけて
- ● お吸い物やスープの味付けとして
- ● ドレッシングやタレに混ぜて
- ● アイスクリームのトッピングにも
【白の食材】×【桜の塩】ほんのり桜が香ります。
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にゅうめん -
おむすび -
蒸し野菜 -
アイスクリーム
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トースト -
焼きねぎ -
豆腐 -
はんぺん
※火を加えると茶色くなりますので、ほんのりピンク色を楽しみたい時は、熱のない料理にお使いください。