おいしいたくあん漬けの作り方 - 海水100％天日と平釜日本の伝統海塩｢海の精（うみのせい）｣

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おいしいたくあん漬けの作り方＜冬のおすすめ＞
初冬はたくあん漬けの季節。キッチンで手軽にできる裏ワザで本格たくあん漬けにトライ！
本来はダイコン1本を丸ごと干すのが基本ですが、ここでは半割りにして、干す時間と漬ける時間を短縮しながら味は本格的という、おすすめの漬け方をご紹介します。