旬野菜のうましおグリル
出所：伴井友里絵さま（うましおレシピキャンペーン）
オリーブオイルに変えても美味!
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・旬の野菜（冬のおすすめはカブ2個）
・ゴマ油…大さじ2
・海の精 うましお…小さじ1/2程度
作り方
カブはよく洗って皮ごと8等分の串切りにし、材料を全て混ぜてアルミホイルやグリル対応の皿にのせ、皮に焦げ目がついて柔らかくなるまでグリルで焼く。
ここがポイント
さつまいもとじゃがいも、かぼちゃとにんじんなどを組み合わせても◎
＊「海の精 うましお」は塩の代わりに料理に使うだけ! 水分と熱があれば、昆布と椎茸から出ただしの旨味が加わります。
