炊き込みカレーピラフ

出所:海の精レシピ開発室

夏場にピッタリ! 食欲そそるカレー風味の炊き込みごはんです。「炊き込みごはんの味」を使えば、簡単に味が決まります!

材料2人分

・枝豆、コーン、ニンジン、タマネギ、ツナ缶…各30g
・米…1合
・海の精 炊き込みごはんの味…1包(20g)
・カレー粉…2g

作り方

1.ニンジン、タマネギを1儚僂覆錨当な大きさに切る。ツナ缶は汁をしっかり切る。
2.米を研ぎ、分量の水を入れ、カレー粉を入れ、ムラのないようにかき混ぜる。
3.具材をすべて入れ、「炊き込みごはんの味」を振りかけて、すぐに炊飯する。
4.炊き上がったら、具材をつぶさないように、底から切り混ぜる。

ここがポイント

*具材を入れたらすぐに炊飯してください。つけ置きすると炊き上がりにムラが出ることがあります。
*水加減は、いつもごはんを炊く時と同じ量でセットしてください。
*おうちにある材料を使って、いろいろな種類のカレーピラフが楽しめます。

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