“具なし”だからこそ! 旬の食材を活かした「炊き込みごはん」を楽しめます♪
お米とお好きな野菜・きのこ・豆・海藻・豆腐製品などの食材に「海の精 炊き込みごはんの味」を加えて、炊飯器で炊くだけ。
白米でも玄米でもおいしく作れます。かんたんに“おかずいらずの炊き込みごはん”のできあがり! かつお節やイリコなどの動物性は使っていないので、いろんな素材に合い、冷めてもおいしく召し上がりいただけます。おむすびやお弁当にも◎
調味料不要で、家にある好きな食材でカンタンに作れて大満足です♡ 砂糖不使用なのに、甘さもあるおいしい味で夫も喜んでくれました♪ 次は違う具材で作ってみます!(ききまるさま)
具は、レトルトではなく、自分で選べるのが、気に入りました。だしは、自分の調合ではうまくできません。そして、調味料も安全です(春川 律子さま)
具はなくてもレシピがついていたので便利、かつ好みの味に調整できるのが良かったです。よくある炊き込みご飯の素の味ではなく、自分で調味料を合わせて作った時のような、本当にあきない美味しい炊き込みご飯が作れました!!(佑香さま)
安心した材料で日常的に使っています。自分で調味料を入れて、炊き込みごはんを作るとあまりうまくいかないですが、これを使うと味が決まります。(小野寺さま)
お米とお好きな野菜・きのこ・豆・海藻・豆腐製品などの食材に「海の精 炊き込みごはんの味」を加えて、炊飯器で炊くだけ。
白米でも玄米でもおいしく作れます。かんたんに“おかずいらずの炊き込みごはん”のできあがり! かつお節やイリコなどの動物性は使っていないので、いろんな素材に合い、冷めてもおいしく召し上がりいただけます。おむすびやお弁当にも◎
米と野菜・きのこ・豆・海藻・豆腐製品などの具材に、
本品を加えて、 炊飯器で炊くだけ。
“おかずいらずの炊き込みごはん” のできあがり!
料理例(2人前)
◆米……1合(180ml)
◆ごぼう、にんじん、しめじ、 油あげ……150g
◆炊き込みごはんの味……1包(20g)
「伝統海塩」と「伝統調味料」と「自然の食材」だけで、毎日食べても飽きない“自然なおいしさ”を作り出しました。旨味調味料・たんぱく加水分解物・酵母エキスや、砂糖・みりん・メープルシロップなどを使っていないので、お腹いっぱい食べても、あと口がさわやかです。
絶妙な塩類バランスが、それぞれの素材から固有の美味を引き出します。例えばカルシウムが甘さを、マグネシウムが旨さとコクを醸してくれます。
日本国内で有機栽培された丸大豆と小麦、秩父山系城峰山の山頂付近より湧きだす天然水、そして伝統海塩「海の精」を原料に、天然醸造にて1年以上熟成させた濃厚醤油。旨み成分と甘み成分が、素材に自然由来の美味を与えてくれます。
奈良吉野や紀州産の梅としそと、伝統海塩「海の精」を原料にした赤梅酢を、味のキレを生む隠し味として使用。
こだわりの昆布と椎茸からとった、自社製の新鮮な出汁(だし)を使用。