三河 しろたまり (国産)
使い方いろいろ!

  1. 混ぜごはんに!

    素材の色をきれいに仕上げたい混ぜごはんに。葉ものの混ぜごはんに合います。

  2. スープに!

    透明感があって、素材の色調を生かしたいスープやお吸いものに。

  3. 炒めものに!

    きれいな色で旨みのある炒めものに。エスニックな炒めものや、さっぱり仕上げたい魚料理にも合います。

  4. 煮ものに!

    素材の色を生かしたい煮ものに。「海の精 あらしお」と一緒に使えばよりきれいに仕上げられます。

  5. ソースやドレッシングに!

    素材の香りや色をそこないたくないソースに。旨味も濃いので、ひと味ちがったおいしさが楽しめます。

  6. 洋風料理や中華料理にも!

    濃厚な旨味と甘味が洋風、中華、エスニックの料理に合います。