バジルペースト
春
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料
-
・ニンニク…1/4かけ
・松の実…30g
・オリーブ油…大さじ4＋1
・海の精…小さじ1
・バジル…100g
作り方
1.すり鉢にニンニクおろしと松の実、オリーブ油大さじ4、海の精を合わせ、ちぎったバジルを入れて、よくする。
2.ビンに詰め、ペーストの表面が空気に触れないようオリーブ油大さじ1を入れておく。
