コンニャクと青菜のゴマあえ

出所:『醤油マジック』82ページ

調理時間
20〜30
材料2人前

・コンニャク・・・1/4丁
・青菜・・・1わ(150g)
・濃口醤油・・・大さじ1+1/2
・ゴマ・・・大さじ2

作り方

1.コンニャクはゆでて薄切りにし、醤油大さじ1に漬ける。青菜はゆでて一口大に切る。
2.醤油大さじ1/2 とゴマを合わせ、青菜とコンニャクをあえる。