青豆の塩煮
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 1時間以上
- 材料2人前
-
・青豆…1/2カップ
・海の精…小さじ1/2
作り方
青豆は4カップの水に海の精を入れた中に1晩浸し、浸した水ごと鍋に入れて煮立てて中火で柔らかくなるまで煮る。
ここがポイント
そのままおつまみに、サラダなどの具にしても彩りと歯ごたえが楽しめます。
