青菜のくるみ和え
香ばしくて子どもたちにも人気です
春
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料3人前
-
・青菜…150g
・くるみ(または好みのナッツ)…大さじ2
・醤油…大さじ1
作り方
青菜を茹で(関連レシピ参照)3~4cmの長さに切り、くるみをフライパンで煎ってすり鉢で砕き、醤油を加えて混ぜ合わせ、青菜と和える。
ここがポイント
ナッツは大きめに砕いてください。