青菜のくるみ和え

出所:『醤油マジック』59ページ

調理時間
10〜20
材料2人前

・青菜(小松菜)…300g
・醤油…大さじ3
・くるみ…大さじ4

作り方

青菜は茹でて3~4cmに切り、くるみを煎ってすり鉢ですり、醤油を加えて青菜と和える。