三つ葉のゴマ醤油和え
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・三つ葉…150g
・黒ゴマ…大さじ2
・醤油…大さじ1
作り方
1.三つ葉は茹でてザルにあけ、冷ます。
2.ゴマは煎ってすり鉢で半潰しにし、醤油を加えてしっとりした感じにする。
3.三つ葉を食べやすい大きさに切って2で和える。
ここがポイント
セリやいんげんで作ってもおいしい。
