4月のプレゼント

海の精 うましお(詰め替え用)

料理すると“だし”になる 調理用「海の精 うましお(詰め替え用)」を5名様にプレゼント♪

原材料名
焼塩、昆布粉末、しいたけ粉末
内容量
65g(詰め替え用)
  • 感動しました。こんなに味に深みがありマイルドなお塩はなかなかないです。昆布としいたけの個性が表面に出すぎず、それらの旨味だけが特化しているところが素晴らしいです。(みぃや様)

  • 海の精さんのお塩は本当にどれも美味しくお気に入りでしたが、なかでもこの「うましお」はすごい! 手軽なのに、とっても美味しい♪(mikan様)

  • 大変美味しくてかなりはまっています。便利ですし、美味しい味に簡単に仕上がる(ゆち様)

  • だし入りの塩、思っていた以上にすごく便利ですね。塩やダシだけでも十分満足できるようになり、化学調味料を使用する機会がめっきり減りました。(CatCafe様)

伝統海塩「海の精」のおいしい塩類バランスに、昆布と椎茸の天然の旨味が加わって、いつもの料理をさらにリッチに仕上げます。植物性素材のみ!動物性食材は含んでいないので、どなたにも抵抗なく召し上がっていただけます。首掛けオリジナルレシピ(全11点)付き!

厳選した3つの原料

海の精 やきしお

伊豆大島で海水100%、天日と平釜で生産した伝統海塩「海の精 あらしお」を伝統壺焼製法で焼成しました。さまざまな素材の持ち味を上手に引き出してくれます。

海の精 やきしお

昆布

北海道産の利尻昆布の粉末を使用しています。利尻昆布ならではのコクのある旨味と、ヨードをたっぷり含んだ昆布特有の風味が、料理の美味しさを底上げしてくれます。

昆布

椎茸

九州産の原木栽培した椎茸の粉末を使用しています。昆布とは異なるキレのある旨味が、料理の美味しさに深みをプラスします。

椎茸

塩の代わりに料理に使うだけ! 昆布と椎茸から出ただしの旨味が加わります。

和え物に!

「海の精 やきしお」のおいしい塩類バランスと、ごま油に特有の香味だけで美味しいナムル。「海の精 うましお」を使うと、だしの旨味が加わって、さらに美味!

もやしのナムル

炒め物に!

炒め物などの油ものには、あっさりした「海の精 やきしお」が合いますが、「海の精 うましお」を使うと、だしの旨味が加わって、さらに深みのある味わいに!

ほうれん草の油炒め

煮物に!

「海の精 うましお」でつくる、淡い旨味の煮もの。塩分の一部を海の精の醤油に代えると、濃いめの旨味が味わえます。「うましお」プラス醤油の、微妙な旨味も試してみて!

肉じゃが風の煮もの

汁物やスープに!

「海の精 やきしお」のおいしい塩類バランスが引き出した、上品な白身魚の美味と、「海の精 うましお」の昆布の香味がただよう淡い汁が、絶妙の逸品です!

鯛茶漬け