伊豆大島の海を流れる清らかな海水だけを原料に、太陽と風と火の力を利用した伝統の自然製塩法によって生まれる貴重な純国産塩です。昔ながらの製法が姿を消し、すべての塩が工業的に生産されるようになった時代に、自然塩復活運動によって最初に誕生した自然海塩が「海の精」。以来、四半世紀を超えてみなさまに支えられています。
〔原材料名〕 海水
〔用途〕 おにぎりに、お吸い物やスープに、煮物や炒め物に、野菜の塩もみや即席漬けに ･ ･ ･料理全般に幅広くお使いいただけます。
〔用途〕 焼魚やステーキに、炒め物に、サラダや目玉焼きに、天ぷらのつけ塩にも！
〔用途〕 梅干づくりに、旬の野菜の漬物づくりに、味噌やぬか床づくりにもどうぞ
〔用途〕 寿司や鍋物のつけ塩に、飾り塩に、日本酒のおともにもピッタリです。
〔原材料名〕 焼塩、有機黒コショウ、有機白コショウ
〔用途〕 炒め物に、肉料理の下ごしらえに、洋風煮込み料理に。
〔原材料名〕 焼塩、ドライハーブ(バジル、オレガノ、パセリ、タイム)
〔用途〕 サラダに、スパゲッティ ｰに、魚や鶏肉料理にも。
