海の精 濃厚にがり液 海の調べ(国産)
本品の上手な使い方

塩カドがとれてマイルドな味わいに!

みそ汁、吸い物、うどん、そば、ラーメン、スープ、タレなどの塩分と水分の多い料理に加え、よく混ぜてお召し上がりください。
*汁分1椀(150〜200cc)に対し、本品の容器で4〜5滴を目安にお使いください。本品でニガリ成分を補うと、甘さや旨さが加わり、マイルドなおいしさに変わります。
*伝統海塩「海の精」などのニガリ成分が十分に含まれた塩(100g中におおむね500mg以上のマグネシウムを含有している塩)や、海の精ブランドの味噌・醤油などのニガリ成分が十分に含まれた塩で作られた調味料で調味する場合には、調味補助の目的で本品を使う必要はありません。

現代人に不足のマグネシウムがとれる!

水、茶、コーヒー、ジュース、日本酒、焼酎やウィスキーの水割り、ビールなどの飲み物に加え、よく混ぜてお召し上がりください。
*コップ1 杯(150〜200cc)に対し、本品の容器で3〜4滴を目安にお使いください。甘くておいしく感じる程度が適量です。苦味を感じる場合は入れすぎです。
*ニガリ水として飲用する場合は、水2リットルに対して計量小さじ1/2〜2杯=2.5〜10ccの割合でまとめて作り、1回に100〜200ccずつ、1日に2 回を目安にお飲みください。濃度と適量は目的や体質によって異なりますので、ご自分でお試しください。
*希釈したニガリ水は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください(特に夏季)。ニガリ水は温めて飲んでも良いです。
*水道水を使う場合は浄水器を通すか、よく煮沸するなどして塩素を抜くことをおすすめします。