国産有機・たまり醤油
濃厚な本格“五分仕込み”
希少な国産の有機大豆をぜいたくに使い、2〜3年かけてじっくり熟成させました。とても濃厚な五分仕込みで、大豆の旨味が凝縮されています。照りと赤みを出して、しっかり旨味をつけたい料理に向いています。他の醤油とブレンドしても使いやすく、料理に深みを与えます。
揚げナスのたまり醤油ひたし
磯辺焼き
トマトと海草のバジル風味サラダ
ブロッコリーと車麩のさっぱり炒め
ナスのゴボウ炒めがけ
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